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일상 | 김장

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작성자 등대의집 작성일22-11-17 15:24 조회2,428회 댓글0건

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15일, 16일 이틀에 걸쳐 겨울 김장하였습니다.

 

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첫째날에는 직접 농사지은 배추를 이용인들과 함께 

수확하고 옮기고 절여봅니다.

 

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실내에서는 속재료로 들어갈 재료들을 다듬습니다.

 

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둘째날에는 절인 배추들을 행구어 냅니다.

 

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양념을 만들고 속을 버무리며 김장을 마쳤습니다.


김장을 위해 도움주신 일자리어르신, 자원봉사자

후원해주신 많은 후원자분들께 감사드립니다.

 

 

 

 

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